Proxecto SOSFOOD (HE): Sustainability Optimization for Secure Food Systems

A UVigo lidera un proxecto europeo que emprega a intelixencia artificial para deseñar un sistema alimentario seguro

O proxecto SOSFood utilizará o potencial das tecnoloxías de explotación de datos e a Intelixencia artificial (IA) para proporcionar unha imaxe precisa e global do sistema alimentario europeo, promovendo así o desenvolvemento de ferramentas preditivas. O consorcio, liderado pola Universidade de Vigo e no que participan 17 entidades de toda Europa, celebrou este venres en Santiago de Compostela a súa xuntanza de lanzamento na que os socios destacaron “a necesidade urxente” de intervir no sistema alimentario para facelo máis produtivo, inclusivo, sostible e resiliente, dada a actual situación de emerxencia ambiental. 

Cunha duración de 48 meses, SOSFood conta cun financiamento de 4 millóns de euros a través do programa Horizonte Europa e nel conflúen tanto organismos de investigación como empresas de España, Grecia, Lituania, Países Baixos, Portugal, Francia, Bélxica e Italia. A representación española, ademais da UVigo, inclúe á Universidade de Santiago de Compostela, á Axencia Galega de Desenvolvemento Rural (Agader), o Hub de Innovación Dixital DATALife e compañías agroalimentarias como Grupo Cuevas. De feito, esta iniciativa parte da base de que o traballo conxunto de expertos dos sectores público e privado, da academia e a industria, así como de representantes dos consumidores contribuirá a acelerar a transición verde do sistema alimentario. Para iso, crearase unha rede para a compilación de datos, promovendo a transparencia e o intercambio de información en todo o sistema alimentario; cartografarase o escenario do sistema alimentario cunha estratexia de análise avanzada e a aplicación de tecnoloxías de IA; e deseñaranse ferramentas de toma de decisións adaptadas a cada nivel do sistema (produtores, consumidores, responsables políticos) axustadas ao contexto e as necesidades dos consumidores.

Mais información